福州人认为白露时节吃龙眼最滋补,民间流传“一颗龙眼一只鸡”的说法,既因龙眼有益气补脾、养血安神之效,也因白露时龙眼饱满味甜,正适合秋季养生。
白露一过,晚风里便悄悄染上了凉意。你有没有发现:早晨起床时喉咙干干的,皮肤也开始隐隐发紧,甚至轻轻一挠,就留下淡淡的痕?

这不是错觉,是“秋燥”来了。
古人讲“白露秋分夜,一夜凉一夜”,气候由湿转干,最易伤肺。而应对这悄然而至的干燥,老祖宗早已为我们备好了一碗温柔又有效的“神仙水”——石斛秋梨饮。
🌿 为什么是石斛➕秋梨?
它们是中医眼里的“润燥黄金搭档”。
▪️ 石斛,被誉为“滋阴圣品”,能清热生津,润透五脏,尤其适合熬夜、体虚、易上火的人;
▪️ 秋梨,是“润肺高手”,能化痰止咳,清心降火,带皮煮效果更佳。
两者相遇,是一杯可以喝进的“滋润面膜”,比护肤品更由内而外。
🍯 做法极简,滋润极深:
【食材准备】
铁皮石斛10克、秋月梨1个、桂圆5-8颗、陈皮1小瓣、枸杞1把、冰糖或蜂蜜适量。
【步骤】
1️⃣ 石斛洗净,如是干品提前泡30分钟;
2️⃣ 梨用盐搓洗表皮,不去皮,切块;
3️⃣ 陈皮泡软后刮去内瓤,减少苦味;
4️⃣ 将石斛、梨块、桂圆、陈皮入锅,加足水;
5️⃣ 大火煮沸,转小火慢炖30分钟;
6️⃣ 关火前5分钟加入枸杞和冰糖;
7️⃣ 饮汤食果,温润甘甜,一碗下肚,身心皆舒。
💡 没空炖煮?还有“懒人法”:
所有材料放进保温杯,加热水焖1小时即可饮用,同样润泽,适合办公族、教师、熬夜党随时补水润嗓。
⏰ 什么时候喝最好?
▪️ 下午3-5点:肺经当令,吸收效果最佳;
▪️ 睡前1小时:安神助眠,第二天脸色也更润泽。
尤其白露节气连喝7天,可有效缓解秋燥,整个人水润润、透亮亮。
✨ 小贴士藏这里:
✅ 石斛可选干条或枫斗,药店购买更安心;
✅ 梨皮千万别去!润燥成分比果肉还高;
✅ 糖尿病友可不加糖,梨自带清甜已足够;
✅ 煮过的石斛别扔,还可重复煮2-3次。
🍂 一碗汤饮,也是一份温柔的自愈。
这个季节,梨正当时、价正宜。
也许你每天都在忙:忙工作、忙家庭、忙一些还说不清来源的情绪……但别忘了,这个秋天,对自己好一点。
花30分钟,守一壶渐渐咕嘟响的汤。
看梨肉慢慢软透,闻桂圆渐渐甜香,等枸杞轻轻浮起——那时你会发现,滋润的何止是身体,更是久违的、慢慢生活的自己。
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